BIOCEAN : producteur d’algues marines à Roscoff en Bretagne
Depuis plus de 30 ans, BIOCEAN est spécialisé dans la récolte, la transformation et la commercialisation d’algues marines bretonnes.
Créée en 1989 à Roscoff, notre entreprise à taille humaine s’est développée dans le respect d’une ressource durable.
Producteur d’algues marines alimentaires et à visée cosmétique
En tant que producteur d’algues marines à Roscoff, en Bretagne, BIOCEAN maîtrise l’ensemble du processus, de la récolte sur demande à la vente de produits déshydratés.
Afin de répondre aux exigences qualité de nos clients particuliers et professionnels des filières alimentaires et cosmétiques, nous utilisons :
- Des algues marines sauvages, récoltées à marée basse de Saint-Pol-de-Léon à Plouguerneau, sur la côte nord du Finistère
- Des algues d’algoculture : laitue de mer, wakamé, alaria esculenta (wakamé d’Atlantique)
En savoir plus sur la production d’algues marines
BIOCEAN : cueillette durable et responsable à Roscoff
En tant que producteur d’algues marines alimentaires et cosmétiques, BIOCEAN a à cœur de respecter les bonnes pratiques afin de pérenniser les ressources naturelles.
Nous assurons ainsi une exploitation durable de la ressource sauvage, pour une utilisation pérenne des ressources :
- récolte manuelle au couteau (pas d’arrachage),
- récolte partielle des champs afin d’assurer la pérennité de l’espèce,
- pré séchage naturel, finalisé en séchoir
- etc.
Nous sommes amenés à collaborer avec des récoltants professionnels locaux et des travailleurs de l’ESAT de Saint Pol de Léon, dans le cadre de la récolte et du conditionnement des algues.
Vente d’algues marines transformées
La petite équipe de BIOCEAN produit et commercialise des algues marines comestibles et à usage cosmétique.
Entières, en flocons, en poudre, en aromates, sur demande, etc. : nous mettons à la disposition de nos clients particuliers et professionnels une large gamme d’ingrédients 100% naturels et 100% bretons.
Agar Agar et lithothamne en poudre : exclusivité BIOCEAN à Roscoff
Grâce au négoce d’algues bio et conventionnelles récoltées en Espagne et Islande, nous vous proposons des algues dont la récolte est interdite ou peu abondante en France et en Islande pour préserver la ressource :
- L’agar agar, substance mucilagineuse obtenue à partir d’algue rouge, prisée des restaurateurs.
- Le lithothamne, algue rouge de plus en plus conseillée par les médecins pour ses propriétés médicinales.
Vous avez des questions pour le producteur d’algues responsable qu’est BIOCEAN ?
Notre équipe vous répond, n’hésitez pas à nous contacter !
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